Sasuke kedvenc ételéről
2011.12.09. 20:48
Sasuke kedvenc étele: az Onigiri-ről
Ez egy különleges és könnyen elkészíthető étel japánban. Az Onigiri (お握りvagy御握り;おにぎり ? ), más néven omusubi (お結び;おむすび ? ) vagy rizs labda. Mint neve is mutatja fő alapanyaga a rizs, benne pedig a töltelék. Sasuke kedvenc étele ezek az igazából háromszög, de van ovális alakú omosubi. Általában az onigiri tele van savanyú, sós összetevőkkel, néha még be is tekerik nori1-val. Ezeket általában tartósítószerrel is ellátják. Ám az onigirnek több fajtája alakult ki. Vannak lekvárral töltött rizsgombócok is, ugyanakkor van amikor gyömölcsöt tesznek bele, -az eper nagyon népszerű ilyen esetekben- de örömmel töltik meg különféle ízletes krémekkel is. A lényeg az ízek harmóniája. Az onigir pedig nem csak japánban, hanem szerte a világban nagy sikert arat. Onigiri is megtalálható számos kényelmi üzletek Hong Kong , Kínában , Tajvanon és Dél-Korea . A koreai , ez az úgynevezett "jumeok buci" ( hangul : 주먹밥) vagy "samgak gimbap "( hangul : 삼각 김밥), szó szerint "ököl-rizs" vagy a "háromszög-hínár-rizs" volt.
1 nori: egy algalap, vagy egyszerű alga levél
|